国産みかんの花から採れた純はちみつです。 柑橘の爽やかな香り、酸味と甘さの絶妙なバランスが特徴です。やわらかい口どけでクセが少ないため、初めてご購入される方、プレゼントにオススメです。 フルーティな味わいなので、ヨーグルトや紅茶、果物やドレッシングと相性が良いです。 みかんの花は5月頃が旬の時期で、花が咲く10日間前後に採蜜します。 本品は無添加・非加熱のまま丁寧にろ過してるため、はちみつ本来の「香り」「栄養化」を失うことなく瓶詰めしております。花の芳醇な香りと国産特有の爽やかな甘み、さらりとした口どけをぜひご堪能ください。 ●1歳未満の乳児には与えないでください。 ●気温が低くなると白く結晶化することがありますが、特性によるもので、品質には問題ありません。45度程度のお湯でゆっくりと時間をかけて湯煎し温めていただけますと元の状態に戻せます。